Atelier de Cuisine Végétale du Samedi

Atelier de Cuisine Végétale du Samedi

50.00
SAMEDI 2 JUILLET 10H A 14H

Sur une demi-journée, le chef Stéphane Peyrat vous propose des cours de cuisine végétariens avec 4 à 6 recettes par cours !

LE MENU
Déclinaisons du Chou-fleur et des pois chiches.

Assiette végétalienne composée de :
- Houmous (+ pain du marché)
- Taboulé « trompeur » de chou fleur cru
- Falafels et leur cajounaise citronnée
- Fleurettes de chou fleur façon wings

Dessert:
- Mousse au chocolat végétale à l’Aquafaba de pois chiches et piment d’Espelette

Réservez-vite votre place !

https://www.lacuisinedecamille.org/
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