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    Cuisine partagée du quartier Saint Michel

     

    Ici on cuisine, on se retrouve, et on apprend ensemble, c'est un lieu 100% dédié à la convivialité et la solidarité !

     

     

        📣                                                 📣                                                  📣                                                 📣

      100 m² disponible                   une cuisine partagé                     café et wifi illimité                     ateliers cuisine

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    Les événement à La Cuisine de Camille

     

    Les ateliers cuisine

     

    Venez découvrir un plat, une technique de cuisine ou de pâtisserie avec un chef !  

     

    Atelier réalisé par Coloc' 2 Chefs et sa communauté de chefs 

     

     

     

    Le brunch du dimanche

     

    Ursula Médaille, gérante de CayennenBalade, vous fait découvrir un brunch revisité tous les dimanches de 11h à 15h !

     

    Réservez vite votre place :

     

     

    L'atelier artistique

     

    Nirina Ralantoaritsimba, artiste multidimensionnelle vous propose un atelier artistique intergénérationnel et ludique !

     

    Pour participer c'est ici :

     

    Soirée ciné

    De beaux films d’époque et des échanges au coin d’une tisane solidaire.

    Petits, grands et gratuit !

     

    Pensez à réserver votre place :

     

     

     

    Vos propositions

     

    Vous souhaitez organisez un événement ? Animer un atelier ? Envoyez-nous votre proposition ci-dessous !

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    Privatiser la cuisine de Camille 

     

    Entreprises, associations, formateurs, particuliers et voisins de quartier, privatisez la cuisine de Camille pour faire des évènements inédits et exceptionnels et contribuez à un lieu solidaire et éco-responsable.

     

    • Wifi avec internet haut débit
    • Salle de projection écran géant
    • Sonorisation
    Réservez directement en ligne ou appelez nous au 0682572796
  • L’ESPACE 🏡

    Depuis toujours, la table est le lieu de partage et de rencontre. La Cuisine de Camille est un tiers lieu alimentaire innovant,  animé et solidaire, à deux pas du Marché des Capucins. Elle s'étend sur 100 m2 et est équipé d’une cuisine semi-professionnelle ouverte et d’un salon cosy et modulable.

     

    La Cuisine de Camille est un acteur de l’économie sociale et solidaire. Géré par une association à but non lucratif de loi 1901, son objectif est de favoriser le lien social, les solidarités et de participer à l'éco-responsabilité autour des arts de la table. Nous voulons permettre la rencontre autour de la cuisine.

     

    Elle accueille familles, enfants, seniors, associations,

     entreprises et publics fragiles autour de temps forts :

    Ateliers pratiques, repas collectifs, mini-marchés, réunions,

     animations, formations et évènements.

     

     

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    Nos activités citoyennes 🙌

    Relais Popote

    La cuisine de Camille est un “Relais Popote” partenaire de la CCAS de Bordeaux donnant accès pour préparer des repas aux personnes vivants dans des conditions d'hébergement précaires qui ne leur permettent pas de cuisiner.
     

    L’ensemble des ateliers de la Cuisine de Camille sont aussi proposés hors les murs pour animer les autres Relais Popote de la ville.

     

    Le bureau de Camille

    La cuisine de Camille en partenariat avec l’association Ovale Citoyen propose des services de conciergerie de quartier, d’aide administrative et juridique.

     

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    Engagez vous et participez aux actions solidaires 🖐

    Vivien Durand, Chef étoilé du restaurant Le Prince Noir à Lormont, soutient la Cuisine de Camille.

     

    Ambassadeur de la Green Food, Vivien Durand promeut une cuisine de saison, gourmande et éco-responsable avec 90% de produits bio et locaux.

    “Ce retour à une logique durable est pour moi une évidence. Elle est bénéfique à tous. Nous nous devons de revenir au bon sens avec la nature et l’humain au centre de nos métiers."

     
     

    Comme Vivien Durand, engagez-vous en rejoignant l’association et participez aux actions solidaires en devenant bénévole : accompagnement du Relais Popote, préparations et distributions alimentaires, ateliers et évènements solidaires.

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    Nos Partenaires

    L’association est portée par ses membres fondateurs, des entrepreneurs locaux engagés avec les fondateurs de Coloc' 2 Chefs (cuisines professionnelles partagées à Lormont et Libourne) et les fondateurs de Vitanovae, entreprise à mission (loi pacte) spécialisée dans l’habitat partagé.

     

    Le tiers lieu innovant a été conçu par l’agence d’architecture A6A, lauréate 2020 du concours Albums des jeunes architectes et paysagistes du ministère de la culture - AJAP 2020. 

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    Les News

    Responsabilité et Solidarité Alimentaires à Bordeaux : les Relais Popote

    Engagé dans une démarche d’animation et de coordination des acteurs de l’aide alimentaire, le CCAS de Bordeaux a proposé à ses partenaires de participer à un projet innovant basé sur la mutualisation des moyens.

     

    "Cuisines solidaires", l’idée qui réunit les restaurateurs de Turin

    Si l'idée existe ailleurs, la formule lancée à Turin autour du chef Andrea Chiuni a déjà permis de servir 35 000 repas depuis le mois de mars, grâce à une organisation en réseau qui pourrait s'exporter ailleurs.