Cuisiner pour se rencontrer
Située à Bordeaux ville, à proximité de la gare et du marché des Capucins,
la Cuisine de Camille est un tiers-lieu culinaire innovant et solidaire.
Disposant d’un espace de travail et d’une cuisine semi-professionnelle d’une capacité de 20 à 40 personnes, la Cuisine de Camille est un lieu unique pour organiser vos évènements en favorisant les échanges et la convivialité.
SÉMINAIRES - ATELIERS CULINAIRES - DÉJEUNERS / DÎNERS PRIVÉS - EVÉNEMENTS
Les diners de Camille ( cuisine participative à prix libres hebdomadaire):
Participation libre
Privatisations d'espace / Evènements:
300€ HT la demi-journée, 490€ HTpar jour
Services :
Petits déjeuners : 7,5 euros HT / personne
Finger lunch (Plat-Dessert-Café) : 27 euros HT / personne
Team building / ateliers culinaires / Déjeuners et dîners avec des chefs privés :
A partir de 65 € HT / personne
Co-working à l'heure :
4€ ou 2€* et 50€ à la semaine
*Tarifs préférentiels pour étudiants, demandeurs d'emploi et adhérents
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ATELIER DE CUISINE : CAROTT CAKE
La Cuisine de Camille - 18 rue de Bègles
EXCLUSIVITE : CAROTT CAKE DESIGN INDIVIDUEL, ENROBE DE CHOCOLAT BLANC
Venez cuisiner votre carott cake, pour une pâtisserie de Pâques 100% faite maison.
La cheffe Laura vous invite dans son univers.
Atelier le mercredi 29 mars de 19h à 21h décembre de 10h à 14h.
Le tarif est de 50€ par personne.
Au plaisir de vous voir !
Suivez Laura :
http://lauradelanaturopathie.fr/
https://www.instagram.com/l.aura_naturopathe/
Choisir date et l'heureFuseau horaire de l'événement :Europe/Paris GMT+02:00
ATELIER DE CUISINE PARENTS/ENFANTS - Energy ball spécial Pâques
La Cuisine de Camille - 18 rue de BèglesEXCLUSIVITE : ENERGY BALL CRUES DE PÂQUES
Venez cuisiner vos energy ball crues avec vos enfants (ou petits-enfants !) à La Cuisine de Camille !
Atelier le samedi 1er avril de 10h à 12h. .
Le tarif est de 50€ pour un binôme.
La cheffe Laura, vous propose de préparer ces petites boules accompagné de leur cacao cru.
Au plaisir de vous voir !
Suivez Laura :
http://lauradelanaturopathie.fr/
https://www.instagram.com/l.aura_naturopathe/Choisir date et l'heureFuseau horaire de l'événement :Europe/Paris GMT+02:00
Les ateliers de cuisine
Venez découvrir un plat, une technique de cuisine ou de pâtisserie avec un chef !
L'atelier s'organise en 3 étapes :
- de 9h à 10h, le chef vous formera à l'achat des produits locaux du Marché des Capucins pertinents pour la réalisation de l'atelier
- de 10h à 13h, vous disposerez de l'intégralité de la cuisine pour y faire votre préparation
- de 13h à 14h, vous pourrez déguster votre préparation !
Atelier réalisé par Coloc' 2 Chefs et sa communauté de chefs
Les brunchs végétariens du dimanche
Venez découvrir les brunchs aux cuisines du monde végétarien.
Préparés par la chef sénégalaise Binetou, à partir de produits locaux, bios
Bagel avocat- pousse d'épinard - saumon végétal
Toast houmos-betterave-champignons poêlés
Salade fonio façon tabloulé
Brioche perdue
Muesli bowls
Café, thé et jus de bisap maison à volonté
(supplément œuf)
12 Euros 90
SOLIDAIRES : 2 BRUNCH ACHETES
= 1 BRUNCH OFFERT A UNE PERSONNE FRAGILE
Tous les jeudis : 18h - 20h
British papote avec Daniel
Vous voulez pratiquer votre anglais ?
Daniel est passionné de pâtisserie, de bon vin et vit à Bordeaux depuis 25 ans. Très bienveillant, préférant les petits groupes, il veut nous décomplexer de nos erreurs … même les plus frenchies !
On vous propose un temps de partage convivial autour d’un thé, d’un café, d'une pâtisserie ou même d’un verre de vin pour pratiquer votre anglais avec Daniel et les autres participant.e.s !
N’hésitez pas à venir avec une pâtisserie, une petite bouteille, et surtout avec votre bonne humeur !
See you soon !
Participation libre.
Mercredi 27 avril de 11h à 13h
Atelier découverte : préparation de tacos
Destiné aux enfants de 6 à 10 ans, l'atelier de cuisine est encadré et animé par une Cheffe de Coloc' 2 Chefs. Les enfants y découvriront et prépareront un plat des cuisines du monde.
Inscrivez-vous à cet atelier à destination des enfants pour y découvrir la préparation de tacos. Toutes les étapes de conception seront réalisées au cours de l'atelier.
Jeudi 16 février
L'habitat responsable
Venez participer au Meetup de l'habitat durable à Bordeaux.
Il s'agira de répondre à la question :
"Construire son habitat en terre crue : une ressource inépuisable ?"
Rendez-vous jeudi 16 février à 18:30 !
Présentation, table ronde et cocktail.
Animé par Fabrice Simondi.
Samedi de 9h à 14h
Atelier de cuisine végétale
Vous souhaitez laisser une plus grande place aux légumineuses et aux végétaux de manière générale dans votre alimentation ?
Nous vous proposons un atelier consacré à la cuisine végétale. Vous y apprendrez comment concocter de bonnes plats riches en fibres et en protéines. Nous réaliserons ensemble 5 recettes :
- Tagliatelles de légumes de saison et bouillon fumé de champignon
- Kebab de céleri
- Cake salé à base végétale
- Butternut rôtie et sa garniture
- Carottes de la mer
Soirée projection
« Propaganda » soirée ciné !
De beaux films d’époque et des échanges au coin d’une tisane.
Petits, grands et gratuit !
L'atelier artistique
Nirina Ralantoaritsimba, artiste multidimensionnelle vous propose un atelier artistique intergénérationnel et ludique !
Pour participer c'est ici :
TEAM BUILDING
CUISINEZ POUR VOUS RENCONTRER
Faites vivre à vos équipes une expérience unique orchestrée par nos Chefs.
La cuisine de Camille vous accompagne dans la cohésion de groupe.
- Cours de cuisine ( atelier sushi, letter cake, rôti végétal…)
- Préparation guidée d’un repas complet (cohésion d’équipe, management inversé…)
- Dégustation à l’aveugle (herbes sauvages, accords vins…)
- Ateliers thématiques (cocktails, sushis, vegan, paella…)
A partir de 65 euros HT / personne
Vos propositions
Vous souhaitez organiser un événement ? Animer un atelier ? Envoyez-nous votre proposition ci-dessous !
Ils nous soutiennent ! 🖐
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Un petit slogan
Une phrase ou deux décrivant cette partie. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet.
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L’association est portée par ses membres fondateurs, des entrepreneurs locaux engagés avec les fondateurs de Coloc' 2 Chefs (cuisines professionnelles partagées à Lormont et Libourne) et les fondateurs de Vitanovae, entreprise à mission (loi pacte) spécialisée dans l’habitat partagé.
Nos news
Ma ville, notre idéal
L’objectif ? Favoriser la mixité et l’inclusion dans le quartier Saint-Michel à travers le partage culinaire
La Cuisine de Camille est partenaire de citiZchool
L'équipe de La Cuisine de Camille est fière d'avoir participer au programme citiZchool à travers une journée découverte dans sa cuisine ! Ce fut alors l'occasion de faire découvrir aux jeunes un milieu professionnel à travers une approche pédagogique innovante.
Cuisine de Camille partenaire des "Relais Popote"
Engagé dans une démarche d’animation et de coordination des acteurs de l’aide alimentaire, le CCAS de Bordeaux a proposé à ses partenaires de participer à un projet innovant basé sur la mutualisation des moyens.
Le Plan France Relance soutient la Cuisine de Camille
Afin d’accélérer les transformations écologique, industrielle et sociale du pays, le Plan France Relance propose d'accompagner particuliers, entreprises et associations, collectivités ou administrations autour de 3 volets : la transition écologique, la compétitivité et la cohésion.
Adhérez à nos activités citoyennes 🙌
L’association la Cuisine de Camille accueille gratuitement des publics fragiles du quartier et sensibilise à la transition alimentaire et écologique par le “mieux manger” en offrant une cuisine locale, végétale et de saison.
Bénévoles, vous voulez nous aider? Vous avez un projet d'impact que nous pouvons acceuillir? écrivez nous: cuisinedecamille33@gmail.com
Créez votre propre section !
Ajoutez et réorganisez tous les composants que vous voulez.
Entrez en contact avec Nadia !
Inscrivez-vous pour une consultation créative
06 25 17 19 32
Acivités associatives : cuisinedecamille33@gmail.com
- © Un projet dévellopé par Vitanovae, société à mission | 18 rue de Begles – 33800 Bordeaux | 12 Rue Maurice Grimaud - 75018 Paris
